Maliban Group CEO warns of conspiracy to destroy local milk industry

වසර 2 ට අඩු දරුවන්ට පොවන ගව කිරි වලින් පසු කලෙක ඇදුම හැදීමේ ඉඩකඩ ඉතා වැඩි බව පිලිගත් සත්‍යයක් . නමුත් දොස්තර වරුන් මේක කියා දෙන්නෙ නැහැ.

ගව කිරි වල තියෙන ප්‍රොටීන් වර්ග රාශියෙන් 2 ක් හෝ 3 ක් පූර්ණ ලෙස දිරවීමේ හැකියාව අපට ලැබෙන්නෙ අවුරුදු 2 පසු වූ විටයි. ඒ ඒවා අපේ මවු කිරි වල නොමැති නිසා. එම නොදිරවන ප්‍රොටීන් කොටස් වලට විරුද්ධව දරුවන් ගේ ඇඟේ ප්‍රතිදේහ නිපද වේ . එසේ හැදෙන ප්‍රතිසංයෝග වර්ග ලෙහෙසියෙන් විනාශ නොවන අතර ඒවා රුධිරයේ එකතු වේ. නමුත් මේ කුඩා කාලයේ දී කිසිදු අසාත්මික ලක්‍ෂණයක් දරුවා නොපෙන්වයි.
එ නමුත් ලමයාට වයස 5 පමණ වනවිට දරුවන් ගෙන් 30-35% කට පමණ මේ ප්‍රති අමිනෝ සංයෝග තම සිරුරට ම ඇලජික් වී සෙම ගතිය හා පසුව ඇදුම රෝගී තත්වය දක්වා සිරුරේ ප්‍රතික්‍රියාව දරුණු වේ. එවිට කිරි බීම නැවැත් වුවත් පලක් නොවේ

වයස අඩු දරුවන් ට හා වයස 55-60ට වැඩි අයට කේසීන් ප්‍රෝටීනය වැඩ්පුර ලබාදීම ද සුදුසු නොවේ .

Imports: Lanka spends more on milk than drugs
September 4, 2013, 10:20 pm , www.island.lk.

By Emanthi Marambe

Sri Lanka spends more foreign exchange on imported milk than on imported drugs.

Rs. 40 bn is spent annually on milk foods which account for 0.58 of the GDP, according to bank reports.

Milk is the second most consumed food item in the country. Rice ranks the first. It also ranks second on the country’s import bill.

The Government Medical Officers’ Association (GMOA) said a myth was being propagated by some companies that cow’s milk was essential for children and adults to remain healthy. It said the public should not fall for such false propaganda as the multinational companies were bent on maximising their profits rather than anything else.

The GMOA has urged Health Ministry Secretary Dr. Nihal Jayatillake to introduce programme to inform the public of the need for children to be fed solid food after they wean from breast milk.

  

NUINTH wrote:The GMOA has urged Health Ministry Secretary Dr. Nihal Jayatillake to introduce programme to inform the public of the need for children to be fed solid food after they wean from breast milk.

කිරි බීම යනු මානසිකව ලබා ගන්න අල්ලසක් මිස නිවැරදි පොෂණයක් නොවේ . අධික මිලක් ගෙවා ගන්න කිරි විදුරුවකින් ගෙවිමට සරිලන ලැබිමක් නොලැබේ.

දරුවන්ට කන්න දෙන්න අතේ තියෙන තුට්ටු දෙක නිරපරාදේ කිරි බොන්න දෙන්න වැය කිරීම නිසා එම මුදලට ගන්න තියෙන වැඩි පෝෂණ ප්‍රමාණයක් සහිත වෙනත් අහාර නොදීම නිසා මේ රටේ දුප්පත් පවුල් වල දරුවන්ට කිරි නිසා මන්දපෝෂණය ඇති වී ඇති බව දන්නවා ද ?

දිනකට අයෙකුට ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 50 ක් වත් ලබා ගැනීමට අවැසිය .
එය කිරි වලින් ලබා ගන්නට යන්නේ නම් වැය වෙන මුදල එක අයෙකුට රුපියල් 160 කි. 4 දෙනෙකු සිටින පවුලක වියදම රු. 640 කි. ( 400 කිරි පැකට් 2 ක් ම බොන්නට ඕනෑය ! - per day- )
ඒ නිසා මෙය කිරි වලින් නොලැබෙන බව ඔබටම තේරුම් යනු ඇත.

එදිනෙදා අදායම් ලබන බොහෝ අය මෙම අධි මිල - අඩු වටිනාකම ගැන නොදැන කෙසේ හෝ දරුවන්ට කිරි වීදුරුවක් වත් ලබා දෙන්න අතේ ඇති මුදල වියදම් කරයි. එයද බොහෝවිට පුරවපු මේස හැඳි 3 ක් ලබා දීම අපහසු නිසා දියාරුවට හැන්දක් 1 1/2 ක් පමණි.

මේ කිරි සෙල්ලමෙන් සිදුවන්නේ නියමිත පෝෂණය නොලැබීම හා අඩුමිලට ඇති වෙනත් අහාර වලින් අවශ්‍ය ඉතිරි පෝෂණය ලබාදීමට මුදල් ද මදි වීමයි.

ඉතා වටිනා ආහාරයක් යැයි බොරුවට පුම්බා ඇති හරක් කිරි දරුවන්ට දෙන්නට ගොස් මන්ද පෝෂණය ලබා දෙන්නේ මෙසේය. කිරි කැල්සියම් ගැනත් ඇත්තේ බිස්නස් කාරයින් විසින් පුම්බා ඇති වටිනා කමකි.

kukumarx wrote:

Chinwi wrote:After very young age milk gives nothing special other than its taste.
Milk is not an essential food. It has special values only for  TV ads making people.

My first child refused drinking cows milk. After a difficult time with infant formula we gradually changed to rice.  We gave few tablespoonfuls of thick blended red rice instead of 'piti kiri'.
Throughout the schooling days  it continued that way. Now ,she is in the final year Uni of CMB.

Milk is worth until we can get it cheaper than other meals. In villages cow gives free milk ,  cheaper than rice.

Now, we  pay unrealistic price for it .

400gm pack is 320/-
It has 100g of protein, 152 gm of cabo and 104 g of fat.
For each 100grams we pay 80/- Rupees.

If you take boiled red rice, the cost of 100 grams is Rs. 4.50
For Each 100 g it has 8 g of protein, 77g of cabo and 3 g of fat.
8%  is the required amount of protein for humans .

Most dangerous is Non Fat milk. Elderly people take it as a healthy  food for them than Full cream. Non Fat has higher percentage of  protein  . It can produce life threatening mucus in the lungs .

WHY DO DAIRY PRODUCTS CAUSE ASTHMA?

Eighty percent of milk protein is CASEIN, the same glue used
to hold together wood in furniture.  Casein is also the glue
used to affix a label to a bottle of beer.  Eat casein and
you produce histamines. Histamines result in mucus.  Mucus
makes breathing difficult.  Thousands of children die,
primarily African-Americans.  Many deaths are misdiagnosed,
called congestive heart failure.

http://www.naturalchild.org/guest/linda_folden_palmer.html

Thanks for the tip Chinwi.
My elderly Aunt suffers from flem on the chest at night. She has non fat milk in her tea daily. Am planning to stop her milk for about a week and see if the situation improves. Will keep the forum posted on the results

My aunts flem on the chest at night has improved quite a bit after completely stopping milk. She now takes no milk products at all. The improvement was not immediate but has been gradual. Now is about 50% better than it was before.

Thanks once again for the tip Chinwi!

I would also recommend that anyone else who faces the same problem to first try this simple solution before  resorting to drugs! Of course, speak to your doctor first!

Extensive studies done in other parts of the World have shown that more than 60% of the population is suffering from complications arrived due to their bodies Lactose intolerance.

Milk will make you stronger is just another myth and Dairy cartels are only making billions on that myth and they try to stifle the findings of those scientific researches done by many renowned researchers by throwing their ill-gotten money around.

Giving up dairy totally and finding other easy and natural ways to supplement your Calcium and protein intakes is far better than falling for Dairy cartels ad campaigns and poison your bodies.

I remember reading a scientiic article on the extensive damage being done to the Ozone cover by the diary industry at large the world over. Use of DCD has some connection to tackle this issue. This was an experiment done by farmers without any regard for the consumers.

What they have done to protect the Ozone cover has contaminated the milk powder and they kept it a secret for some time.

Kukumarks, nice to hear the results.

Until recently I consumed over 50% of total milk powder we (family) buy !.

Now shifted to plain T in the evening and .... malt before bed.

Lankan made Malts are now cheaper 225/- per pack. (No good if you have seeni )

Most of asthma cases can get some relief after restricting cows milk.

Apart from Milk, there is another non published risk from Gluten. Gluten allergy is said to be a thing in the West but I think we have to study its effect to our bodies also.

Gluten makes holes in the intestines of the people who are allergic to it.  
Grilled or fried food with bad quality oil (palm oil or used coconut oil) contains many  harmful chemicals but fortunately they cannot enter into the blood stream across healthy tissues of the intestine.

When gluten make holes bigger than those harmful molecules those substances enter into the system and many kinds of anti bodies are created and  buildup in the body as a reaction.

This situation trigger many skin problems like itching , eczema and psoriasis and also increase asthmatic or wheezing ailments.

If anybody  have such conditions I think we can do a small experiment.  It is good if you can stay away from fried foods ( rolls , patties , wadei etc.made outside in unknown conditions *) and also from wheat products ( bread, biscuits ) at least over 3 months and check if their any improvement.

* they do not throw away used oil

K.Haputantri wrote:I remember reading a scientiic article on the extensive damage being done to the Ozone cover by the diary industry at large the world over. Use of DCD has some connection to tackle this issue. This was an experiment done by farmers without any regard for the consumers.

What they have done to protect the Ozone cover has contaminated the milk powder and they kept it a secret for some time.

Cow dung emit Methane
Methane break Ozone

When humans breed millions of cows for milk and flesh they also produce thousands of tons of Methane producing excreta .

We need to protect our self, family & community as no one doing that part for us. Authorities & some patriots shouting loudly but acting nothing or very slowly. But problem still here.

Divaina online edition, 17th Sept. 2013.

කිරිපිටිවල ඩීසීඩී නැතැයි කියන පදනම කුමක්‌ද?
- රජයේ වෛද්‍ය සංගමයේ මාධ්‍ය ප්‍රකාශක අසයි

ඒමන්ති මාරඹේ

මෙරටට ආනයනය කෙරෙන කිරිපිටි වර්ගවල බැක්‌ටීරියා හා ඩී සී ඩී රසායනිකය අඩංගු බවට රජයේ වෛද්‍ය නිලධාරීන්ගේ සංගමය විසින් ඉකුත් අගෝස්‌තු මාසයේදී කරන ලද ප්‍රකාශය අදටත් වලංගු බව එම සංගමයේ මාධ්‍ය ප්‍රකාශක වෛද්‍ය නවීන් ද සොයිසා මහතා ඊයේ (17 දා) පැවසීය.

ගවයන් අනුභව කරන තණකොළවලට ඩී සී ඩී රසායනිකය යෙදීමෙන් මෙන්ම ප්‍රොaටීන් වැඩි බව පෙන්වීම සඳහා ආනයනය කරන ලද කිරිපිටිවලට එම රසායනිකය යෙදීමෙන් මෙරට පරිභෝජනය කරනු ලබන ආනයනික කිරිපිටිවලට ඩී සී ඩී එක්‌ වී ඇති බව සෞඛ්‍ය බලධාරීන් දැන්වත් පිළිගත යුතු බව වෛද්‍ය සොයිසා මහතා සඳහන් කළේය.

ක්‌ලොස්‌ටි්‍රඩියම් බොටියුලිනම් බැක්‌ටීරියාව අන්තර්ගත බවට සැකකළ වේ ප්‍රොටීන් සහිත ආනයනික විශේෂිත කිරිපිටි වර්ග හා ඩී සී ඩී රසායනිකය අඩංගු බවට තහවුරු වූ කිරිපිටි වර්ග පිළිබඳව සෞඛ්‍ය අමාත්‍යාංශය විසින් මෙතෙක්‌ ගත් ක්‍රියාමාර්ග පිළිබඳව සෑහීමකට පත්විය නොහැකි බව වෛද්‍ය සොයිසා මහතා පැවසීය. වේ ප්‍රොaටීන් සහිත කිරිපිටි වර්ගයක බොටියුලිනම් බැක්‌ටීරියාව අඩංගු බවට වාර්තා වීමත් සමඟම සෞඛ්‍ය අමාත්‍යාංශ නිලධාරීන් ක්‍රියා කළ ආකාරයට වඩා දස ගුණයක ක්‍රියාකාරිත්වයක්‌ එම නිලධාරීන් විසින් අදාළ කිරිපිටිවල එම බැක්‌ටීරියාව නොමැති බව ප්‍රකාශ කිරීමේදී දැක්‌වීමෙන් තත්ත්වය පැහැදිලි වන බව අවධාරණය කළේය.

කිරිපිටි නිපදවන විදේශීය සමාගම් එළකිරිවලින් වේ ප්‍රොaටීන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු එම කිරිවල අඩංගු ප්‍රොaටීන් ප්‍රමාණය අඩු වන බවත් එසේ අඩුවන ප්‍රොaටීන් ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා ඩී සී ඩී රසායනිකය එකතු කරන බවත් හෙතෙම සඳහන් කළේය.

මේ අනුව ඉකුත් ජුනි මාසයෙන් පසු මෙරටට ගෙන්වූ කිරිපිටිවල එම රසායනිකය නොමැති බවට බලධාරීන් ප්‍රකාශ කරනුයේ කුමන පදනමකින්ද යන්න පැහැදිලි කළ යුතු බව වෛද්‍ය සොයිසා වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

කොළඹ රජයේ වෛද්‍ය නිලධාරීන්ගේ සංගම් මූලස්‌ථානයේ ඊයේ (17 දා) පැවැති ප්‍රවෘත්ති සාකච්ඡාවකදී විශේෂ ප්‍රකාශයක්‌ කරමින් වෛද්‍ය නිලධාරීන්ගේ සංගමයේ මාධ්‍ය ප්‍රකාශකයා මෙම කරුණු අනාවරණය කළේය.

Better if they can implement good mechanism for this. It should be efficient as well effective, because this is a matter with one of the famouse fast moving product.

කිරිපිටිවල ඩී.සී.ඩී. වරායේදීම හොයන්න යයි

2013 සැප්තැම්බර් 17  05:05  pm, Lakbima online.



ආනයනික කිරිපිටිවල ඩී.සී.ඩී. රසායනිකය ඇත්දැයි වරායේදී නියැදි ලබා ගෙන පරික්ෂා කිරීමේ වැඩ පිළිවෙල ඉදිරියට ක්‍රියාත්මක කිරීමට ආහාර උපදේශක කමිටුව තීරණය කර ඇත. ආහාර උපදේශක කමිටුවේ ප්‍රගති සමාලෝචන රැස්වීමේදී මෙම තීරණය ගෙන තිබේ. තවද ආනයනික කිරිපිටිවල ඩී.සී.ඩී. නැමැති රසායනිකය අන්තර්ගත වීම සම්බන්ධයෙන් සහ මතෛක් ගනුලැබූ ක්‍රියා මාර්ග සම්බන්ධයෙන් ද මෙහිදී සාකච්ඡා විනි. ඒ අනුව තවමත් වෙළෙඳ‍පො‍ලේ ඩී.සී.ඩී. අන්තර්ගත ව ඇත්දැයි පරික්ෂාවට ලක් නොවු කිරිපිටි වර්ග ඇත්නම් ඒ පිළිබඳව ඒ පිලිබඳව වහාම සොයා බලා ඒවා අත්අඩංගුවට ගෙන ඒවා පරික්ෂා කිරීමටත් ඩී.සී.ඩී. අන්තර්ගත කිරිපිටි වර්ග වෙළඳ‍පොලෙන් ඉවත් කර ඇත්දැයි යන්න පරික්ෂාකාරී වන්නැයිද උපදේශක කමිටුව මෙහිදී තීරණය කර ඇත. 
දැනට ඩී.සී.ඩී. රසායනිකය සම්බන්ධයෙන් පරික්ෂා කිරීමට මෙන් ආහාරවල සුරක්ෂිතතාව තහවුරු කිරීම උදෙසා රසායනාගාර පහසුකම් ශක්තිමත් කිරීමේ අරමුණින් බොරැල්ල පර්යේෂණායතනයේ තාක්ෂණික පහසුකම් වැඩිදියුණු කිරීමටද මෙහිදී අවධානය යොමුව ඇත.

ශ්‍රියානි විජේසිංහ

Many people consume milk not for gain nutrition but for refreshment.

So, there is a big opportunity to develop local businesses which can supply entire need of milk in the market. And also, current situation is very good for fresh milk products.

The problem, we face to consume fresh milk is it should be bought daily and difficult to keep stored. If there is any methodology to supply them for homes directly, it would be much popular.

At the present, quality of Pelwatte is very good but it seems no sufficient supply. I don't like the taste of Highland. (I feel a taste like cow dung)

I don't think SL will ever become self sufficient in milk powder ..... maybe liquid milk but not milk powder

To produce 1 kg of milk powder 10s of litres of milk have to be used. Only countries which produce surplus requirements can produce milk powder in mass

This is also the reason why milk powder is an essential part of the price of milk. If the milk powder is not used the surplus milk would be .......